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マニハチ

岩手県は広いです。四国の面積と同じくらいの日本では北海道に続いて、2番目に広い県です。そんな岩手の中でも魅力いっぱいの八幡平というところの情報を中心にお伝えするのがこの「マニハチ」です。

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【八幡平のお土産】 恵み工房 「いちご大福」(2013年1月26日)

恵み工房のいちご大福01(2013.1.26)

ユーコサン 「ライトさん!おいしいいちご大福があるんだけど、食べたい!?」


ライト 「は、はい。」


ユーコサン 「これね、八幡平ハイツに持って行って売ってるんだけど、人気なのよー。」


ライト 「おお!そうなんですか!」


ユーコサン 「食べてみて美味しかったらブログに載せてね!」


ライト 「了解です。」


ユーコサン 「美味しかったらでいいから!」


恵み工房のいちご大福02(2013.1.26)
ということで、物産館あすぴーての元気印、ユーコさんのオススメの

いちご大福(250円)

田村恵美子さんという方が作っています。恵み工房は工房の名前かな。

八幡平市産のもち粉にうるち粉も入っています。後は小豆にいちご、砂糖、食塩、もちの色付けに赤色102。
入れ物には2個入っています。

恵み工房のいちご大福03(2013.1.26)
大きさはこのくらい。

恵み工房のいちご大福04(2013.1.26)
ラップを取ります。

恵み工房のいちご大福09(2013.1.26)
んでは、いただきまーす!

恵み工房のいちご大福05(2013.1.26)
最初の一口ではいちごに到達せず。

うるち粉が入っているからか、もちは柔らかく口の中で伸びる感じ。なんというか上品な感じ。

恵み工房のいちご大福06(2013.1.26)
二口目。いちごの先っぽだけかじります。

恵み工房のいちご大福07(2013.1.26)
三口目。いちごまるごとお口の中へ。

ライト 「うん!うまいじゃん!」

俺にとって残念ないちご大福は、いちごの甘みがなく、酸っぱさだけでいちごの食感だけが残るものなんですが、このいちご大福は、いちごも甘く、あんこの中にいてもその甘みがはっきり分かるからうまい!

そしてこういうものにはやっぱりお茶が合いますねー。

恵み工房のいちご大福08(2013.1.26)
ということで、あっという間にぺろり。

ごちそうさまでした!

ユーコさんが言うだけあって、美味しかったです!


そしてこのいちご大福、なんと!今の時期は!

八幡平ハイツにて土日限定販売しております!

ってかユーコさんが売ってます!

ユーコさんの出現時間は9:30~15:30です。

八幡平へスキーに来たりしたら~

八幡平ハイツで温泉に入りつつ~

このいちご大福をお土産に買って帰るのもまた一興!


ぜひご賞味あれ♪



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